Проекты

В 2021 году на территории торгового комплекса Vnukovo Outlet Village открылся новый ресторан культовой сети «Кофемания». Компанию отличает индивидуальный подход к оформлению каждого заведения, и этот случай не исключение, на этот раз авторы проекта вдохновлялись мастерской скульптора.

Оборудование в проекте:

• MINI FOCUS, TULIP

Узнать больше

Испанская кантина с ярким карнавальным настроением — так можно описать проект JUAN CANTINA ESPANOLA от рестораторов Михаила Соколова, Тимура Дмитриева и Александра Сысоева.

Оборудование в проекте:

• MINI FOCUS, TRACE
  JACK 60, TULIP

Узнать больше

Ресторан Futurist, расположенный в одноименном клубном доме на Петроградской стороне, — дебютный проект шеф-повара Алексея Алексеева. Авторский стиль молодого ресторатора удачно сочетается с лаконичным дизайнерским решением, вдохновленным эпохой итальянского футуризма начала двадцатого века.

Оборудование в проекте:

• ZERO 40, TRIX
  JACK ZOOM 50

Узнать больше

«Второй дом» — так называет Landy основательница заведения певица и телеведущая Анастасия Вознюк. Здесь можно вкусно перекусить, продуктивно поработать или провести вечер в компании друзей. Вне зависимости от цели визита всех посетителей встречают с радушным гостеприимством.

Оборудование в проекте:

• OSCAR 35, TULIP
  ZERO 54, JACK 50

Узнать больше

Forest Hill — гастрономический проект на территории загородного курорта «Охта Парк». Ресторан с панорамными окнами уютно расположился в живописном сосновом лесу у воды. Здесь подают традиционные для северной кухни блюда, но в авторском исполнении бренд-шефа Филиппа Ваганова.

Оборудование в проекте:

• SONIC 80, EVA, TRACE

Узнать больше

В 2022 году в Санкт-Петербурге открылся Porto 19 — морской ресторан шефа Мурада Бердиева, одного из основателей легендарного ресторана Birch. Он расположился на известной гастрономической улице города — Большой Зелениной.

Оборудование в проекте:

• TULIP RA, ZERO 40

Узнать больше

Ресторан Bourgeois Bohemians, сокращенно BOBO, — авторский проект братьев-поваров Артема и Алексея Гребенщиковых.

Оборудование в проекте:

• SONIC 93, SONIC 80, JACK 50,
  MINI FOCUS, OSCAR ZOOM 30

Узнать больше

Cake&Bubbles — уютный гастробар от команды Cake&Breakfast в историческом особняке THE THIRD PLACE на пересечении Литейного и Невского проспектов. Здесь посетитель найдет вкусные авторские завтраки для хорошего начала дня и расширенное меню игристых вин и напитков для расслабленного вечера.

Оборудование в проекте:

• MINI FOCUS

Узнать больше

Tagliatella caffe — небольшой аперитивный бар в итальянском стиле от команды титулованного заведения El Copitas. Спрятанная от городского шума во дворе Литейного проспекта Tagliatella олицетворяет местечковую культуру Италии. Индивидуальная особенность — исключительно женский коллектив под руководством старшего бартендера проекта — Алены Ковальчук.

Оборудование в проекте:

• TULIP

Узнать больше

Ели Сацебели на Гжатской — ресторан грузинской кухни, четвертый в одноименной сети в Москве. Новое заведение отличается от своих предшественников: ресторан стал шагом в ребрендинге сети.

Оборудование в проекте:

• JACK ZOOM 50, PLANK WW
  OSCAR ZOOM 30

Узнать больше

GARDA — образ классической Италии, воплощенный в ресторане в историческом особняке на Петровке в Москве. Дух Италии в этом колоритном заведении передают не только изумительные блюда традиционной кухни, но и интерьерная концепция. Команда студии дизайна и декора KRIVTSOVA & REDINA помогли реализовать задумку и создали небольшой итальянский островок.

Оборудование в проекте:

• MINI FOCUS, JACK 60

Узнать больше

Ola bar — новый атмосферный бар на набережной реки Фонтанки. Задача заведения с таким жизнерадостным названием — объединить людей, погрузить в располагающую к общению обстановку и стать местом комфорта для разных по духу компаний.

Оборудование в проекте:

• JACK 50, ZERO 40
  JACK ZOOM 50

Узнать больше

Ресторан Nino.Cuisine — нетипичное гастрономическое сплетение грузинской, греческой и ближневосточной кухни, спрятанное от суеты в небольшом дворе вблизи центра Санкт-Петербурга. Авторы собрали лучшие и любимые блюда регионов и поместили в уютное и колоритное бистро.

Оборудование в проекте:

• JACK ZOOM 50

Узнать больше

CHŌ, что в переводе с японского «бабочка», — название нового паназиатского бистро в Москве на Мясницкой. Авторы оригинального заведения — основатели сети воздушных японских панкейков Fluffy Fluffy.

Оборудование в проекте:

• JACK 50, PEDANT 50
  SONIC 93, TULIP RA
  MINI FOCUS

Узнать больше

NOME — ресторан итальянской кухни в авторском исполнении с интригующими паназиатскими нотками. Фишка заведения — неординарные вкусовые сочетания на основе любимых традиционных блюд Италии.

Оборудование в проекте:

• OSCAR ZOOM 30, TULIP, TRIX
  JACK 50, SONIC 80

Узнать больше

Found Record Store & Pizzeria ーряд тематических проектов, собранных в одном пространстве, для которых подобрано общее стилевое решение.

Оборудование в проекте:

• WOODY, ZERO 54
  KLIP RA, SONIC SP 93

Узнать больше

Чирэм ー современный ресторан традиционной татарской кухни с аутентичной гостеприимной обстановкой, расположенный в самом центре Казани ー Кремле. Приятный нюанс — свежая традиционная выпечка из настоящей печи.

Оборудование в проекте:

• JACK ZOOM 50

Узнать больше

«Grain» в переводе на русский означает «зерно» — именно такое название получил новый ресторан в Екатеринбурге, специализирующийся на десертах и выпечке. Заведение расположено на территории бывшего мукомольного завода с частично сохраненной исторической частью застройки, что также является причиной выбора такого наименования.

Оборудование в проекте:

• JACK ZOOM 50, ZERO 40, TRACE RA

Узнать больше