Ресторан «Охотка»

детали:
  • Адрес: Москва, ул. Сретенка, д. 34/1, стр.1
  • Дизайн интерьера: Юлия Ардабьевская, архитектурное бюро «Saga»
  • Задачи проекта: Подбор оборудования, Светотехнический расчет,
    Проектирование системы управления, Изготовление прибора под проект,
    Поставка оборудования
  • Менеджер проекта: Татьяна Момотова
  • Год: 2021

Демократичный рыбный ресторан «Охотка» — проект молодых рестораторов Николая и Анны Акулич. Опыт жизни в портовом городе Магадане воплотился в меню с дикими морепродуктами и интерьер с дальневосточным антуражем.

Центр концепта заведения — образ моря и настроение прибрежной жизни: фактурные сероватые стены, мешковина в оформлении барной стойки, неровные формы предметов мебели и световая композиция на стене в виде водной глади. В дополнение к этому звуко-визуальная инсталляция рассказывает «Сагу о море» и буквально отправляет посетителя на морское побережье.

Акцентный свет в ресторане реализован приборами WOODYZERO 54 и TRACE:

  • Освещение основной зоны посадки выполнено трековыми приборами WOODY со световым углом 10 градусов. Такое решение формирует ореол света в области стола и небольшой зоны вокруг, создавая спокойную камерную атмосферу.
  • Над несколькими столиками, расположенные вдоль окон, подвесили декоративные конусные абажуры с абстрактным рисунком. В качестве функционального источника света в абажуры были предварительно установлены светильники ZERO 54.
  • Встраиваемыми светильниками TRACE с повышенным световым комфортом осветили еще несколько посадочных мест у стены с морскими барельефами.

 

Витрина с морепродуктами объединена с открытой кухней и оснащена светильниками WOODY:

  • С помощью матрицы SNOW WHITE за счет присутствия в спектре ультрафиолета и урезания красных оттенков подчеркнута свежесть морепродуктов и убраны желтые отблески на льду.
  • Теплым светом с цветовой температурой 3000К залиты выложенные рядом лимоны, главное дополнение к рыбным блюдам.

 

Меню над витриной точечно подсветили PLANK WW, дающим качественную вертикальную заливку за счет асимметричной оптики и строения корпуса. Прибором MINI FOCUS реализовано освещение элемента инсталляции «Сага о море».

В зоне санузлов уделено внимание деталям и спецэффектам:

  • Светильниками JACK 50 с узкой оптикой освещена раковина с декором из крупных камней. 
  • Свет от приборов KID, проходящий через рельефное стекло, создает рисунок поверхности воды на стенах и полу.

 

Оборудование в проекте

Неправильный логин или пароль
{{ errors.first('identity') }}
{{ errors.first('credential') }}
Забыли пароль?
Что Вам даёт регистрация:
  • Возможность сохранять Ваш проект.
  • Просматривать или редактировать сохраненные проекты.
  • Экспорт проекта в программу Excel.
  • Создание виртуальных помещений внутри одного проекта.
  • Персональный менеджер.
Введите Ваш e-mail и мы отправим Вам новый пароль
К сожалению, пользователь с таким Email не найден. Зарегистрироваться
Ссылка для восстановления пароля была выслана на почту {{ loginForm.identity }}. Проверьте Ваш почтовый ящик.
{{ errors.first('identity') }}
Назад