Чирэм ー современный ресторан традиционной татарской кухни с аутентичной гостеприимной обстановкой, расположенный в самом центре Казани ー Кремле. Приятный нюанс — свежая традиционная выпечка из настоящей печи.
Название ресторана переводится с татарского как «молодая зеленая трава», поэтому архитектурное бюро Volkov Architects во главе с Александром Волковым сделало упор на растительные текстуры, украшения и природную тематику в целом. Барельефы на белых стенах повторяют растения татарских лугов, а в качестве декоративных элементов в ресторане выступают живые растения и небольшие букеты из сухоцветов. Так посетитель погружается в природу и культуру республики Татарстан. Деревянные ставни, сводчатый потолок и многообразие «живого» сочетаются с современным лаконичным интерьером в спокойных оттенках и отражают замысел проекта ー объединение наследия прошлого и новой жизни Татарстана.
Световое решение в заведении навевает уют и домашнее тепло. Общую приглушенную обстановку разбавили вкраплениями акцентного света. На посадочные столики приборами JACK ZOOM 50 деликатно расставили световые акценты с теплой цветовой температурой. Небольшие букеты из сухоцветов в центре столиков создают природный теневой рисунок на деревянной поверхности столов.
Подсветка чайного стеллажа изнутри по контуру освещает внушительную чайную коллекцию. Барельефы, одно из главных украшений ресторана, подсветили скользящими по стене световыми лучами.
