Пекарня Deликатесы Antonio — часть ресторанной группы Antonio Family — расположена в Боровичах, в здании исторического Гостиного двора. Заведение сочетает в себе форматы гастрономической лавки и повседневного кафе.
Дизайн пекарни разработан студией PROJECTLINE INTERIORS. Концепция строится на образах, вызывающих ассоциации с гастрономией: шпон дуба может напомнить цвет румяной корочки хлеба, тёплая штукатурка — оттенок тростникового сахара. Настенная роспись с полевыми травами создает располагающую и демократичную атмосферу.
Чтобы выделить посадочные места, углубив этим ощущение приватности, использованы светильники JACKY 50 с узкими углами свечения. Те же приборы акцентируют декоративные элементы: фирменные надписи на стенах, фактурные вставки и плитку.
Для усиления визуальной привлекательности выпечки и десертов в зоне выкладки использованы светильники WOODY с разной цветовой температурой:
— очень тёплая 2400 К — подчёркивает румяную корочку хлеба;
— 3000 К, близкая к теплой, сохраняет естественные оттенки разнообразной выпечки и пирожных.
Те же приборы с разными углами свечения освещают отличающиеся по размерам поверхности: рабочую зону, проходы и вертикальное меню.
