Askaneli Bistro — новое московское заведение харизматичного проекта о солнечной Грузии, рождённого в дождливом Петербурге.
Дизайн-студия ESENINS соединила традиционные элементы грузинского стиля с элементами поп-арта, муралами и неоном. Интерьер пестрит деталями, погружая в атмосферу улочек Тбилиси с гостеприимными домами, овощными лавками, яркими вывесками и арт-объектами современных художников.
В трёх просторных залах создаётся ощущение солнечного дня. Выбрана тёплая цветовая температура 2700 К и 3000 К. Она делает разные материалы — цветной текстиль, дерево и глиняные панно — сочными и насыщенными.
Приборы JACKY 50 и PUNTO ZOOM расставляют световые пятна на столиках в зоне посадки, чтобы акцентировать золотистую корочку грузинских блюд из теста тёплым светом.